المقادير
عجينة باف باستيرى
أربع حبات تفاح أخضر مقطع مكعبات
ملعقتا طعام زبدة
قرفة
ملعقتا طعام سكر
!
!
الطريقة
توضع الزبدة على النار, ثم يضاف التفاح والقرفة وتحرك حتى ينضج التفاح ثم يضاف السكر ويترك لمدة 5 دقائق.
ترق العجينة وتقطع على شكل دوائر بسمك 1 سم , تحشي بقليل من الحشو ثم تطوى وتدهن بصفار البيض .
ترص في صينية , وتزج في فرن درجة حرارته 180 درجة , تترك لمدة 35 دقيقة .
اتمنى تعجبكمـ
منقول